photo Conférence dégustation vin et chocolat

Conférence dégustation vin et chocolat

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Venez ravir vos papilles lors d’une expérience sensorielle autour du vin et du chocolat accompagnée par un oenologue et un chocolatier. Deux plaisirs gustatifs que l’on ne sait pas toujours associer alors que la complexité et la diversité des arômes permettent des accords étonnants. Cultivez votre curiosité et venez apprécier cet assemblage intime entre les saveurs lors d’une conférence-dégustation donnée conjointement par nos deux connaisseurs. La conférence comprend la dégustation de 4 vins et 4 chocolats. Pass sanitaire +18 ans

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Afterwork Vin & Fromages

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Du /00/1e16 au //099

Les Afterworks Maison Jean Loron : spécial Vins & Fromages Jeudi 7 Octobre Envie de découvrir des accords vins et fromages ? Venez participer à notre Afterwork sur le thème « Vins & Fromages » le jeudi 7 octobre 2021 à partir de 18h à la Boutique de la Maison Jean Loron. Nous vous ferons découvrir une large palette d’arômes et de saveurs avec : – une belle sélection de vins au verre : Bourgogne Pinot Noir, Fleurie Château de Fleurie, Saint-Véran Château de la Balmondière et Pouilly-Fuissé Les Vieux Murs ainsi que nos vins de La Boutique disponibles à l’achat au prix boutique. – des planches de fromages à partager dès 12€. Les fromages seront proposés par la fromagerie Marinelly à Mâcon. Pour vous recevoir dans les meilleures conditions possibles, réservation conseillée via ce formulaire (ou par téléphone au 03 85 36 82 66) + Pass sanitaire demandé à l’entrée. Entrée libre dans la limite des places disponibles. INFOS PRATIQUES Jeudi 07/10/2021 18h-21h Maison Jean Loron (entrée sous le porche) 1846 D906 Pontanevaux 71570 La Chapelle-de-Guinchay Tél : 03 85 36 82 66

photo Dégustation dans les vignes

Dégustation dans les vignes

Royer 71700

Du /00/1e16 au //099

DÉGUSTATION DANS LES VIGNES Nous vous proposons une promenade au cœur de nos vignes, au cours de laquelle vous pourrez déguster nos vins. La dégustation sera accompagnée de produits locaux. Vos papilles apprécieront sans aucun doute ces mélanges de saveurs ! Profitez-en pour admirer la vue sur le village de Royer (71) ! > Objectif pédagogique de l'évènement : Ces évènements sont l'occasion pour notre domaine de faire connaitre davantage le parcours de production du vin, de la vigne à la bouteille. En effet, Notre passage au cœur de nos vignes nous sert de support pour répondre précisément à vos questions concernant la culture de la vignes. > Lieu de dégustation : La moitié de nos 12 cuvées sont dégustées sur l'une de nos parcelles avec une vue panoramique sur le village, l'autre moitié en plein air dans la cours du chai, à l'ombre de nos platanes. En cas de mauvais temps, nous pourrons la faire dans le chai dont le volume nous permet de respecter les gestes barrières. ?? Dates : SAMEDI 26 JUIN 2021 SAMEDI 10 et 24 JUILLET 2021 SAMEDI 14 AOUT 2021 > Tarifs : Gratuit - Sans obligation d'achat Remarques : La visite du chai est également[...]

photo Nocturne gourmande

Nocturne gourmande

Pierre-de-Bresse 71270

Le 13/02/2026

Le temps d’une soirée exceptionnelle, (re)découvrez les collections permanentes de l’Écomusée sous un angle inédit avec la Nocturne Saveurs et Savoirs. Au fil d’une visite décalée sur le thème du terroir, laissez-vous guider à travers objets et traditions culinaires bressanes. Cette expérience sensorielle sera agrémentée par la présence d’éleveurs de volailles de Bresse et de producteurs locaux, qui partageront avec vous leurs savoir-faire, anecdotes et secrets de fabrication. Un rendez-vous gourmand et culturel à ne pas manquer ! Sur réservation.

photo Nocturne gourmande

Nocturne gourmande

Manifestation culturelle

Pierre-de-Bresse 71270

Le 13/02/2026

Le temps d’une soirée exceptionnelle, (re)découvrez les collections permanentes de l’Écomusée sous un angle inédit avec la Nocturne Saveurs et Savoirs. Au fil d’une visite décalée sur le thème du terroir, laissez-vous guider à travers objets et traditions culinaires bressanes. Cette expérience sensorielle sera agrémentée par la présence d’éleveurs de volailles de Bresse et de producteurs locaux, qui partageront avec vous leurs savoir-faire, anecdotes et secrets de fabrication. Un rendez-vous gourmand et culturel à ne pas manquer ! Sur réservation.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier / Cuisinière - CDI - Mâcon AGRIA Mâcon - Restaurant "Le Rescam" Au Rescam, nous défendons une cuisine saine, sincère et généreuse. Des recettes simples, des assiettes sobres, des saveurs authentiques. et un vrai sens du goût et de l'esthétique. Si vous aimez faire bon, beau et bien, vous êtes au bon endroit. Vos missions: Sous la responsabilité de la Direction , vous participez à la vie de la cuisine au quotidien : Préparation et fabrication des entrées, plats et desserts Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation à la distribution des plats et aux échanges avec le personnel de salle Contribution au bon déroulement du service Nettoyage des locaux de production et de distribution Plonge (vaisselle et batterie) Selon les besoins, tenue de la caisse enregistreuse Profil recherché Expérience : Débutant accepté Une expérience en restauration collective est un plus et sera valorisée dans la rémunération Compétences : Formation HACCP et maîtrise des allergènes Maîtrise des techniques culinaires Bases de pâtisserie appréciées Savoir-être : Motivation, ponctualité, rigueur, sens de l'organisation Technicité, bonne communication,[...]

photo Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine

Emploi Agroalimentaire

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous avons à cœur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes. Nous sommes implantés au cœur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception. Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un Bouvier H/F. Au sein de la bouverie (étable), vous aurez pour missions : Accueillir les usagers Décharger les animaux vivants dans le calme (bovins et ovins) Vérifier les modalités d'identification et contrôler les papiers Vérifier l'état sanitaire Procéder aux marquages des bovins Organiser le stockage des animaux en logette Diriger l'animal vers le couloir d'amenée en respectant l'ordonnancement Réaliser l'étourdissement selon espèce Nettoyer et ranger la bouverie Veiller au respect du bien-être des animaux sur les premières étapes du process Issu idéalement du milieu agricole, vous avez une formation dans ce secteur ou vous avez de l'expérience sur un poste similaire. Une expérience en contact avec le bétail serait un plus. Ce poste nécessite une bonne organisation. Vous[...]

photo Commercial / Commerciale en produits frais en gros

Commercial / Commerciale en produits frais en gros

Emploi Agroalimentaire

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous avons à cœur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes. Nous sommes implantés au cœur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception. Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un(e) commercial(e). Rattaché(e) au directeur de l'entreprise, au sein du service commercial, vous assurez le suivi de la clientèle. Vos principales missions seront les suivantes : Assurez le suivi personnalisé des clients Développez votre activité par une prospection ciblée, Suivez les encours clients, gérerez l'interface en cas de litiges, Remontez les informations importantes sur nos clients et sur les tendances du marché, Participez aux divers réunions, salons et manifestations. Poste basé sur le site de rattachement Paray-Le-Monial (71). Profil recherché : De niveau Bac + 2 à Bac + 5 Commerce ou agroalimentaire, vous disposez d'une 1ère expérience en commerce de produits carnés. Passionné(e) par les métiers de la viande, vous souhaitez mettre à profit votre autonomie et vos réelles capacités[...]

photo Dégustation thématique : Happy houblon !

Dégustation thématique : Happy houblon !

Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 30/04/2026

Un afterwork sans chichi pour partager, rire et explorer les saveurs rafraîchissantes de la bière. Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service.

photo Saveurs d'automne

Saveurs d'automne

Vie locale

Matour 71520

Le 18/10/2026

L’automne est de retour, annonçant déjà la préparation de la grande manifestation des Saveurs d’automne. Cette édition s’annonce tout aussi captivante que les précédentes, avec cette fois encore de nombreuses animations qui sauront vous surprendre. Organisée en partenariat avec l’association des Amis du Manoir, le Foyer Rural et la municipalité de Matour, cette manifestation se déroulera le dimanche 19 octobre dès 11h dans le magnifique parc de la Maison des Patrimoines. Pour chaque édition, ce sont plus de 120 bénévoles qui s’activent pour vous offrir une journée placée sous le signe des couleurs de l’automne, des traditions locales, le tout dynamisé par de nombreuses animations. Cette année, un spectacle enchanteur par la Cie NaKoh, musique, danse et bulles pour émerveiller petits et grands. Le traditionnel pressage de pommes à l’ancienne sera au rendez-vous, offrant un jus au goût incomparable et conservant toutes les vertus du fruit. Il sera accompagné des fameux tartoyons, spécialité locale à base de pommes, cuits dans les fours banaux de la Maison des Patrimoines, rallumés pour l’occasion. Pour les plus gourmands, un repas « de cochon » sera servi le midi à la salle[...]

photo Saveurs d'automne

Saveurs d'automne

Repas - Dégustation

Matour 71520

Le 18/10/2026

L’automne est de retour, annonçant déjà la préparation de la grande manifestation des Saveurs d’automne. Cette édition s’annonce tout aussi captivante que les précédentes, avec cette fois encore de nombreuses animations qui sauront vous surprendre. Organisée en partenariat avec l’association des Amis du Manoir, le Foyer Rural et la municipalité de Matour, cette manifestation se déroulera le dimanche 19 octobre dès 11h dans le magnifique parc de la Maison des Patrimoines. Pour chaque édition, ce sont plus de 120 bénévoles qui s’activent pour vous offrir une journée placée sous le signe des couleurs de l’automne, des traditions locales, le tout dynamisé par de nombreuses animations. Cette année, un spectacle enchanteur par la Cie NaKoh, musique, danse et bulles pour émerveiller petits et grands. Le traditionnel pressage de pommes à l’ancienne sera au rendez-vous, offrant un jus au goût incomparable et conservant toutes les vertus du fruit. Il sera accompagné des fameux tartoyons, spécialité locale à base de pommes, cuits dans les fours banaux de la Maison des Patrimoines, rallumés pour l’occasion. Pour les plus gourmands, un repas « de cochon » sera servi le midi à la salle[...]

photo Dégustation thématique : Happy houblon !

Dégustation thématique : Happy houblon !

Vie locale

Autun 71400

Le 30/04/2026

Un afterwork sans chichi pour partager, rire et explorer les saveurs rafraîchissantes de la bière. Conditions : L'inscription est obligatoire pour participer à une dégustation. Celle-ci n'est validée qu'après le règlement complet de la prestation. Le nombre de places est limité. L'inscription peut être annulée à tout moment à la demande du client. Cependant, elle ne sera remboursée que si elle intervient sept jours avant la date de la dégustation. Dans le cas où le nombre de participants est insuffisant, nous nous réservons le droit d’annuler la prestation. Chaque prestation débute par une présentation pédagogique (liée à la thématique). Chaque produit est commenté au moment de son service.

photo Dégustation thématique - Le vin pour les jeunes

Dégustation thématique - Le vin pour les jeunes

Vie locale

Autun 71400

Le 11/04/2026

Initiez-vous à l'art du vin ! Découvrez le travail de la vigne à la cave, l'influence des terroirs et des cépages, puis exercez vos sens : sentez, goûtez, indentiez les arômes et les saveurs. Une dégustation gratuite et ludique pour apprendre de l'univers du vin, et acquérir les codes d'une consommation responsable. Réservé uniquement aux jeunes de 18 à 25 ans. Inscription obligatoire.

photo Dégustation thématique - Le vin pour les jeunes

Dégustation thématique - Le vin pour les jeunes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 11/04/2026

Initiez-vous à l'art du vin ! Découvrez le travail de la vigne à la cave, l'influence des terroirs et des cépages, puis exercez vos sens : sentez, goûtez, indentiez les arômes et les saveurs. Une dégustation gratuite et ludique pour apprendre de l'univers du vin, et acquérir les codes d'une consommation responsable. Réservé uniquement aux jeunes de 18 à 25 ans. Inscription obligatoire.

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"Les Enquêtes de Chardonnette" - Jeu d'énigmes pour enfants (7-12 ans)

Pour enfants

Buxy 71390

Le 03/11/2021

Pendant les vacances scolaires, la Cave des Vignerons de Buxy propose Les Enquêtes de Chardonnette, un jeu d'énigmes pour enfants de 7 à 12 ans, dans lequel il s'agira de déjouer la malédiction de la sorcière Hostes Vini... Au programme du mystère, des découvertes autour des saveurs et des arômes et un sort à conjurer pour délivrer le vignoble d’une malédiction remontant à 1931…

photo Pressée d'huile #2

Pressée d'huile #2

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 26/08/2021

Découvrez la fabrication et les saveurs traditionnelles de l’huile de noix. De la meule à la presse en passant par la cuisson, venez suivre les étapes de l’élaboration de l’huile qui lui donne un goût unique. En fonctionnement quelques jours dans l’année, cette visite gratuite de l’huilerie est à ne pas manquer ! Vente d’huile à l’issue de la pressée dans la limite des stocks disponibles. 8€ la bouteille de 35cl (règlement par chèque ou espèces). Port du masque obligatoire.

photo Pressée d'huile

Pressée d'huile

Charnay-lès-Mâcon 71850

Le 26/08/2021

Découvrez la fabrication et les saveurs traditionnelles de l’huile de noix. De la meule à la presse en passant par la cuisson, venez suivre les étapes de l’élaboration de l’huile qui lui donne un goût unique. En fonctionnement quelques jours dans l’année, cette visite gratuite de l’huilerie est à ne pas manquer ! Vente d’huile à l’issue de la pressée dans la limite des stocks disponibles. 8€ la bouteille de 35cl (règlement par chèque ou espèces).

photo HAMEAU DUBOEUF

HAMEAU DUBOEUF

Visites et circuits

ROMANECHE THORINS 71570

Le 31/12/2021 à 23:59

Le Hameau Duboeuf, 1er parc sur la Vigne et le Vin en France et en Europe Un site unique en France : une voyage à travers 2000 ans d'Histoire sur la Vigne et le Vin, des expositions, cinéma dynamique, film en 3D, spectacle immersif « Mon Beaujolais », racontant l'Histoire du Beaujolais, jeu de piste numérique Explor Games ®, dégustation au son du limonaire. Faites également un voyage surprenant dans l'univers du Train la PLM et le superbe wagon impérial de Napoléon III Entre Avril et septembre, soyez au cœur de la production en découvrant le centre de vinification et promenez-vous au cœur des arômes et des saveurs dans nos Jardins. Profitez des activités : minigolf, rosalies et sulkys, jeu de d'échecs géant- Boutique et restauration sur place. Nouveauté 2021 : Un Nouvel Explor Games® au jardin en Beaujolais ( 5€; supplémentaire sur place ) Vous êtes les élèves du légendaire détective Sherlock Holmes, partez à l'aventure, sur les traces des mystérieux criminels qui menacent d'utiliser une invention révolutionnaire pour leurs sombres projets. Relevez les défis et déjouez les pièges tendus par les esprits diaboliques. TARIFS Catégorie 2 : Pass Hameau du Vin + Gare (valable[...]

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Teddy Bears Picnic

Louhans 71500

Le 12/09/2021

Journée champêtre dans un décor d'ours en peluche. Vous pourrez partager un repas gourmand aux saveurs de la Bresse servi sur table. Vous pouvez aussi venir avec votre pique-nique. Sur place, vous profiterez de la journée pour découvrir un marché artisanal des savoir-faire de la Bresse Bourguignonne, pour visiter gratuitement le Musée de l'Ours, de voir une exposition "Hors les mOurs", de rencontrer Petite et Grande Ourse sous le Planétarium et participer au Flash Dance avec un ours en peluche... Les enfants pourront aussi profiter d'animations "dessins, puzzles, histoires contées, ateliers créatifs, promenade dans les bambous au milieu des pandas...". Renseignements au 06 19 03 13 97 Réservation repas au 06 19 03 13 97 jusqu'au vendredi 10 septembre avant 12 h (préparé par un professionnel et servi à table) Au Menu : entrée / poulet de Bresse accompagné de sa garniture / fromage / dessert au prix de 12 €/adulte et 10 €/enfants moins de 10 ans. Buvette sur place tenue par une association locale. Nous vous attendons nombreux pour cette 2ème édition d'un "TEDDY BEARS PICNIC" qui sera aussi FANTASTIC et pour être inoubliable le petit "+" c'est de venir accompagné de votre[...]

photo Festival des Saveurs - marché d'automne

Festival des Saveurs - marché d'automne

La Chapelle-Naude 71500

Le 10/10/2021

Tous les deux ans, la Grange Rouge organise le Festival des Saveurs, un véritable marché d'automne où se rencontrent producteurs locaux, dégustateurs, consommateurs et promeneurs. Cette année, le thème est la courge. Expositions, dégustations, démonstration de métiers anciens, extraction de jus de pomme, animations pour les enfants...sans oublier les fameuses tartes cuites au feu de bois. Entrée : 2 € Pass sanitaire demandé

photo Marché des plaisirs gourmands

Marché des plaisirs gourmands

Vie locale

Mâcon 71000

Du 20/11/2026 au 23/11/2026

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

photo Marché des plaisirs gourmands

Marché des plaisirs gourmands

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Mâcon 71000

Du 20/11/2026 au 23/11/2026

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

photo FESTIVAL DU BOEUF 2025

FESTIVAL DU BOEUF 2025

Charolles 71120

Du 05/12/2026 au 06/12/2026

Le rendez-vous incontournable du Charolais se voit cette année contraint de s’adapter aux conditions sanitaires et à la législation en vigueur en Saône-et-Loire, dues à la DNC. Une nouvelle organisation en découle pour une édition spéciale... Mais rassurez-vous : la convivialité reste plus que jamais au cœur de l’événement ! Retrouvons-nous pour deux jours de partage, de saveurs et de traditions autour de nos éleveurs et de leur savoir-faire exceptionnel Au programme : - Repas gourmands - Animations musicales - Marché de producteurs - Stands partenaires - Remise de prix aux éleveurs Ambiance festive pour toute la famille Pensez à réserver vos repas dès maintenant ! Date limite : 28 novembre 2025 Et surtout, partagez l’information autour de vous !

photo FESTIVAL DU BOEUF 2025

FESTIVAL DU BOEUF 2025

Manifestation culturelle

Charolles 71120

Du 05/12/2026 au 06/12/2026

Le rendez-vous incontournable du Charolais se voit cette année contraint de s’adapter aux conditions sanitaires et à la législation en vigueur en Saône-et-Loire, dues à la DNC. Une nouvelle organisation en découle pour une édition spéciale... Mais rassurez-vous : la convivialité reste plus que jamais au cœur de l’événement ! Retrouvons-nous pour deux jours de partage, de saveurs et de traditions autour de nos éleveurs et de leur savoir-faire exceptionnel Au programme : - Repas gourmands - Animations musicales - Marché de producteurs - Stands partenaires - Remise de prix aux éleveurs Ambiance festive pour toute la famille Pensez à réserver vos repas dès maintenant ! Date limite : 28 novembre 2025 Et surtout, partagez l’information autour de vous !